Weil Speis‘ und Trank in dieser Welt,
doch Leib und Seel‘ zusammenhält!

Im Paulaner’s an der Schlachte verwöhnen wir unsere Gäste mit original nord- und süddeutschen Spezialitäten sowie saisonalen Gerichten, einer großen Portion Atmosphäre und einem einzigartigen Service. Der tägliche Mittagstisch von 11:30 bis 15:00 Uhr bietet ein abwechslungsreiches Angebot zu fairen Preisen. Sehr beliebt sind auch die Paulaner’s Specials: Der Haxenmontag, der Schnitzeldienstag und DAS besondere Hend'l am Mittwoch mit leckerem Dip.

Unsere schmackhaften Gaumenfreuden und bayrischen Schmankerl werden stets frisch und liebevoll für Sie zubereitet. Unsere Vielfalt erfordert natürlich auch eine sorgfältige Auswahl unserer Lieferanten. Soweit möglich, kommen unsere verwendeten Lebensmittel aus der Region. Dabei sind Tradition und natürlich Frische für uns und unsere Partner eine Selbstverständlichkeit.

Ein Blick in unsere Speisekarte verrät mehr...


Bis zum 23.12. können Sie sich wieder etwas Leckeres aus unserer  Aktionskarte aussuchen!

 
Und ab Januar 2019 haben wir wieder unsere Kohlkarte für Sie!



    Unsere Aktionstage am Montag, Dienstag und Mittwoch
    (außer zwischen dem 26.11.18 und 4.02.19)



    MITTAGSTISCH



    vom 10.12.2018 bis 14.12.2018 - Täglich von 11.30 bis 15.00 Uhr
    Mittagstisch-2018-50.pdf

    - MONTAG -
    Maccaroni-Hackfleisch-Auflauf | Hackfleisch | Maccaronia1 | Tomatensaucei | Gouda  6,80 €
    Bratwurst 3,f,g,i,j | Kohlrabi in Rahma1,g | Kartoffelpüreeg  6,80 €

    - DIENSTAG -
    Penne Gorgonzola a1 | Putenstreifen | Gorgonzolasauceg,l | Kirschtomaten  6,80 €
    Terrine Gulaschsuppe i| Landbrota1,a2,f,g,h,k  6,80 €

    - MITTWOCH -
    Putensteak | Sour Cremeg | Paprikagemüseg | Kartoffelecken  6,80 €
    Deftiges Bauernfrühstück 2,3,4,8,c,g | Salatbeilagej,l | Gewürzgurke2,11,j  6,80 €

    - DONNERSTAG -
    Tiroler Gröstl 2,3,i,j | Majoran | Gewürzgurke2,11,j | Radi | Bratkartoffelng  6,80 €
    Schweinelachssteak | Sour Cremeg | Ofenkartoffel | Beilagensalatj,l  6,80 €

    - FREITAG -
    Steinbeißerfilet a1 | Safransaucea1,g | Blattspinatg | Tagliatellec  6,80 €
    Hähnchenkeulen 2 | Schwarzbiersauce1,5,a1,g,i,l | Zuckererbseni,g | Kürbis-Kartoffelpüreeg  6,80 €
    Ein Tagesdessert ist zu jedem Essen im Preis mit inbegriffen. Von 11:30 Uhr bis 15:00 Uhr erhalten Sie bei uns die Tasse Filterkaffee oder einen Espresso für nur 1,00 Euro! Änderungen vorbehalten!
    Die Zubereitung aller Produkte erfolgt in unserem Haus unter größter Sorgfalt. Produkte, die Allergene oder Zusatzstoffe enthalten, sind durch die entsprechenden Buchstaben und Zahlen gekennzeichnet: (a) enthält Gluten diverse / in Spuren (a1) enthält Gluten Weizen, (a2) enthält Gluten Roggen, (a3) enthält Gluten Gerste, (a4) enthält Gluten Hafer, (b) enthält Schalen / Krebstiere, (c) enthält Hühnereier, (d) enthält Fische, (e) enthält Erdnüsse, (f) enthält Sojabohnen, (g) enthält Milch / Laktose, (h) enthält Schalenfrüchte diverse / in Spuren, (h1) enthält Mandeln, (h2) enthält Haselnüsse, (h3) enthält Walnüsse, (h4) enthält Cashewnüsse, (h5) enthält Pecannüsse, (h6) enthält Paranüsse, (h7) enthält Pistazien, (h8) enthält Macadamianüsse, (i) enthält Sellerie, (j) enthält Senf, (k) enthält Sesamsamen, (l) enthält Schwefeldioxid / Sulfite, (m) enthält Lupinen, (n) enthält Weichtiere / Mollusken, (1) mit Farbstoff, (2) mit Konservierungsstoff, (3) mit Antioxidationsmittel, (4) mit Geschmacksverstärker, (5) geschwefelt, (6) geschwärzt, (7) gewachst, (8) mit Phosphat, (9) koffeinhaltig, (10) chininhaltig, (11) mit Süßungsmittel, (12) enthält eine Phenylalaninquelle, (14) mit Taurin



    vom 17.12.2018 bis 21.12.2018 - Täglich von 11.30 bis 15.00 Uhr
    Mittagstisch-2018-51.pdf

    - MONTAG -
    Würzige Gemüselasagne 2,a1,c,g | Tomatenpesto g,h | Ruccola | Parmesan g  6,80 €
    Chili con Carne 2 | Sauerrahm g | Landbrot a1,a2,f,g,h,k   6,80 €

    - DIENSTAG -
    Zwei Medaillons von Schwein Gorgonzolasauce g,l | Brokkolirose g | Gnocchis a1,c,g  6,80 €
    Kasselerrücken 2,3,4 | Apfel-Zwiebelsauce 1,5,a1,g,i,l | Ananaskraut 2,3,8,g,j | Semmelknödel a1,c,g,i  6,80 €

    - MITTWOCH -
    Hähnchenbrustfilet im Speckmantel 2,3,8 | Rahmspitzkohl a1,g | Kartoffelgratin a1,c,g  6,80 €
    Szegedinger Gulasch l | gemischtes Gulasch | Weißkraut | Salzkartoffeln g  6,80 €

    - DONNERSTAG -
    Tortellini "21" a1,c,g | Gefüllt mit Fleisch a1,c,g | Tomatensauce | Parmesan g  6,80 €
    Strammer Max gewürfelter Hüftschinken 2,3,4 auf Schwarzbrot a1-4,f,g,h,k,m | Spiegelei | Gewürzgurke 2,11,j  6,80 €

    - FREITAG -
    Paniertes Seelachsröllchen a1,c,g|gefüllt mit Frischkäse+Hüftschinken 2,3,4|Petersiliensauce g|Spinat|Salzkartoffeln g  6,80 €
    Drei Senfeier j,g,c | Salzkartoffeln g | Beilagensalat j,l   6,80 €
    Ein Tagesdessert ist zu jedem Essen im Preis mit inbegriffen. Von 11:30 Uhr bis 15:00 Uhr erhalten Sie bei uns die Tasse Filterkaffee oder einen Espresso für nur 1,00 Euro! Änderungen vorbehalten!
    Die Zubereitung aller Produkte erfolgt in unserem Haus unter größter Sorgfalt. Produkte, die Allergene oder Zusatzstoffe enthalten, sind durch die entsprechenden Buchstaben und Zahlen gekennzeichnet: (a) enthält Gluten diverse / in Spuren (a1) enthält Gluten Weizen, (a2) enthält Gluten Roggen, (a3) enthält Gluten Gerste, (a4) enthält Gluten Hafer, (b) enthält Schalen / Krebstiere, (c) enthält Hühnereier, (d) enthält Fische, (e) enthält Erdnüsse, (f) enthält Sojabohnen, (g) enthält Milch / Laktose, (h) enthält Schalenfrüchte diverse / in Spuren, (h1) enthält Mandeln, (h2) enthält Haselnüsse, (h3) enthält Walnüsse, (h4) enthält Cashewnüsse, (h5) enthält Pecannüsse, (h6) enthält Paranüsse, (h7) enthält Pistazien, (h8) enthält Macadamianüsse, (i) enthält Sellerie, (j) enthält Senf, (k) enthält Sesamsamen, (l) enthält Schwefeldioxid / Sulfite, (m) enthält Lupinen, (n) enthält Weichtiere / Mollusken, (1) mit Farbstoff, (2) mit Konservierungsstoff, (3) mit Antioxidationsmittel, (4) mit Geschmacksverstärker, (5) geschwefelt, (6) geschwärzt, (7) gewachst, (8) mit Phosphat, (9) koffeinhaltig, (10) chininhaltig, (11) mit Süßungsmittel, (12) enthält eine Phenylalaninquelle, (14) mit Taurin