Herzlich Willkommen im Paulaner´s im Wehrschloss!

Im Paulaner’s im Wehrschloss genießen unsere Gäste original nord- und süddeutsche Spezialitäten sowie saisonale Gerichte, eine große Portion Atmosphäre und einen einzigartigen Service. Der tägliche Mittagstisch bietet ein abwechslungsreiches Angebot zu fairen Preisen. Sehr beliebt sind auch die Paulaner’s Specials und unsere Aktionskarten mit einer leckeren Auswahl, der Jahreszeit entsprechend. Gerne verwöhnen wir Sie auch mit unseren köstlichen Kuchen und Torten, die sie bei uns genießen können oder für Ihre Veranstaltung bei uns bestellen. Mehr über die exklusiven Kuchenabenteuer aus der Wehrschloss-Konditorei erfahren Sie hier.

Unsere schmackhaften Gaumenfreuden und bayrischen Schmankerl werden stets frisch und liebevoll für Sie zubereitet. Unsere Vielfalt erfordert natürlich auch eine sorgfältige Auswahl unserer Lieferanten. Soweit möglich, kommen unsere verwendeten Lebensmittel aus der Region. Dabei sind Tradition und natürlich Frische für uns und unsere Partner eine Selbstverständlichkeit.


Ein Blick in unsere Speise- und Getränkekarte verrät mehr ...
Speisekarte (pdf)
Matjeskarte (pdf) - gültig ab Freitag 19.06.
Kuchenabenteuer - aus der Wehrschloss-Konditorei 






MITTAGSTISCH



vom 06.07.2020 bis 10.07.2020 - Täglich von 11.30 bis 15.00 Uhr
Mittagstisch-2020-28.pdf

- MONTAG -
Gefüllte Paprikaschote i | Hackfleisch a1,c | Tomatensauce i | Reis g  € 8,10
Bunter Salat l | Parmesan-Kräuter-Dressing g,i | Lachsfilet a1,d  € 7,90

- DIENSTAG -
Penne a1,c | Kräuterrahmsauce g,i | Hähnchenbrust  € 8,10
Kleines Schnitzel a1,c | Dunkelbiersauce a1,g,i | Zucchinigemüse g | Bratkartoffeln  € 8,90

- MITTWOCH -
Soljanka | Würstchen 2,3,8,f,g,i | Paprika | Gewürzgurke 2,11 | Zwiebeln  € 7,90
Gnocchi Pfanne a1,c | Pesto-Sahnesauce g,h,l | Geschnetzeltes vom Schwein g | Erbsen  € 8,50

- DONNERSTAG -
Spätzleauflauf a1,c,g | Speck 2,3,4,8 | Spitzkohl g | Sahne g | Käse g  € 8,10
Kleines Rindersteak | Pfeffersauce a1,g,i,l | grüne Bohnen g | Kroketten a1,c,g,i,l  € 9,50

- FREITAG -
Hähnchen-Wrap a1 | Cocktailsauce c,g | Salat | Zwiebeln | Tomaten  € 8,10
Gebratener Zander a1,d| Weißweinsauce g,l | Kirschtomaten | Kartoffel-Basilikumpüree g  € 9,10
LOW CARB Gericht gültig Montag - Freitag 11:30 Uhr - 15:00 Uhr Gefüllte Zucchini | Rinderhack (c) | Fetakäse (g) € 10,90 Nährwerte: 320 kcal | 36 g Eiweiß | 17 g Fett | 6 g Kohlenhydrate
Die Zubereitung aller Produkte erfolgt in unserem Haus unter größter Sorgfalt. Produkte, die Allergene oder Zusatzstoffe enthalten, sind durch die entsprechenden Buchstaben und Zahlen gekennzeichnet: (a) enthält Gluten diverse / in Spuren (a1) enthält Gluten Weizen, (a2) enthält Gluten Roggen, (a3) enthält Gluten Gerste, (a4) enthält Gluten Hafer, (b) enthält Schalen / Krebstiere, (c) enthält Hühnereier, (d) enthält Fische, (e) enthält Erdnüsse, (f) enthält Sojabohnen, (g) enthält Milch / Laktose, (h) enthält Schalenfrüchte diverse / in Spuren, (h1) enthält Mandeln, (h2) enthält Haselnüsse, (h3) enthält Walnüsse, (h4) enthält Cashewnüsse, (h5) enthält Pecannüsse, (h6) enthält Paranüsse, (h7) enthält Pistazien, (h8) enthält Macadamianüsse, (i) enthält Sellerie, (j) enthält Senf, (k) enthält Sesamsamen, (l) enthält Schwefeldioxid / Sulfite, (m) enthält Lupinen, (n) enthält Weichtiere / Mollusken, (1) mit Farbstoff, (2) mit Konservierungsstoff, (3) mit Antioxidationsmittel, (4) mit Geschmacksverstärker, (5) geschwefelt, (6) geschwärzt, (7) gewachst, (8) mit Phosphat, (9) koffeinhaltig, (10) chininhaltig, (11) mit Süßungsmittel, (12) enthält eine Phenylalinquelle, (13) gentechnisch verändert möglich, (14) mit Taurin, (15) unter Schutzatmosphäre